Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

...minden... más. :D
Yasa-chan
szervező, hiszen szervez ő...
Hozzászólások: 547
Csatlakozott: 2008. 03. 22. 21:13
Név: Kucska Anikó
Tartózkodási hely: Vác-Verőce között ingázok ^^

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Yasa-chan » 2014. 02. 24. 14:35

Palacsinta japán módra :) Bár nem tudom, hogy ez végülis mennyiben különbözik a legtöbb palacsintától :D
Anikó vagy Yasashii, vagy...ami szimpatikus... Izéke...//

Avatar
scorchio
admin
Hozzászólások: 1659
Csatlakozott: 2008. 03. 21. 14:57
Név: Adamek Zoltán
Tartózkodási hely: Vác
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: scorchio » 2014. 02. 24. 20:12

Jöhet :D
Scor / Adamek Zoltán | Klubvezető / admin. | blog: http://zoltanadamek.com

Avatar
Marcell
feltörekvő fórumozó
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2014. 11. 03. 21:11
Név: Marcell
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Marcell » 2014. 11. 06. 00:35

Nem tudom itt ki mennyire szereti a Japán eredetű ételeket de erőssen gondolkodom rajta hogy főzzek e nektek Okinawa soba-t. Erről azt kell tudni hogy mikor Okinawa-n jártam egy kis Zamami nevű szigeten össze barátkoztam a szállásunka vezető nővel és megkértem hogy tanítson meg nekem egy japán receptet. És ugyan nem tudta megtanítani viszont le írta és elmagyarázta igaz Japánul :D de hálaistennek sikerült felfognom. majd ezt itthon később lefordítottam magyarra és át dolgoztam úgy hogy a 70-80% Magyar hozzávalókból is meglehessen ugyan olyan minőségre csinálni. De vissza térve a Témára ha van erre igény szívesen főznék egy adagot a klubnak. Ám bár ez egy két problémát is vonz maga után. Még pedig hogy nyilván 20-30-40 főre nem tudom hogy tudnék e főzni. Még pedig azért mert van kb 3 alap anyag amit japánból hoztam és nem tudom beszerezhető e nem hogy magyar országon de Európában bár nyilván a netről lehet rendelni vagy nem? nem tudom. De már nincs belőlük túl sok ezért túl nagy mennyiséget nem tudok készíteni. A második meg igazából nem probléma hanem inkább egy kérdés. Hogy ha erre esetleg tényleg lenne igény. Akkor esetleg egykét alap anyaggal hozzá tudtok e járulni ? pl tészt. tojás ilyesmi.
Mellékelek egy képet is a legutóbbi főzésről
Kép
Kép

Yasa-chan
szervező, hiszen szervez ő...
Hozzászólások: 547
Csatlakozott: 2008. 03. 22. 21:13
Név: Kucska Anikó
Tartózkodási hely: Vác-Verőce között ingázok ^^

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Yasa-chan » 2014. 11. 06. 10:46

Itadakimasu~~! :D

Csak az a baj, hogy éhes vagyok...xD (Pedig most péksütiztem...xD)

Szóval...szerintem mind benne lennénk :D Az alapanyagos dolog az mifelénk eléggé alap, hogy úgy mondjam :) (Szóval, ha megyünk valakihez, akkor is úgy készülünk, hogy vigyünk magunkkal rágcsát, ilyenek...:) Elég, ha a "házigazda" csak adja a helyet, az is jó meló...:)) Szóval, ha olyanod lenne, akkor biztosan segítenénk benne :)

Alapanyagbeszerzés terén Pesten ott van az Ázsia bt, ott már nézted esetleg, hogy mik vannak? :) (Én már többször terveztem ugyan, hogy kéne menni, de még nem jutottunk el oda...[ételfesték powaa :D Jó minőségű ételfestéket lehet ott beszerezni, ár-értékben arányban ocssó~ :)])

De ha más nem akkor ebay, vagy akármi, biztos találunk valami webáruházat, akik hoznak magyarországra cuccokat :):)
Anikó vagy Yasashii, vagy...ami szimpatikus... Izéke...//

Avatar
Marcell
feltörekvő fórumozó
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2014. 11. 03. 21:11
Név: Marcell
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Marcell » 2014. 11. 06. 23:29

Akkor terjesszük ezt a klub elé aztán mehet a buli meg amiket még beszéltünk
Kép

Yasa-chan
szervező, hiszen szervez ő...
Hozzászólások: 547
Csatlakozott: 2008. 03. 22. 21:13
Név: Kucska Anikó
Tartózkodási hely: Vác-Verőce között ingázok ^^

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Yasa-chan » 2014. 11. 07. 16:54

Most akadtam rá erre az oldalra :)

http://japanetelek.blogspot.hu/
Anikó vagy Yasashii, vagy...ami szimpatikus... Izéke...//

Avatar
scorchio
admin
Hozzászólások: 1659
Csatlakozott: 2008. 03. 21. 14:57
Név: Adamek Zoltán
Tartózkodási hely: Vác
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: scorchio » 2014. 11. 08. 18:41

Marci, mik azok az alapanyagok pontosan, amik kellenének (és mennyi)? Elkezdenénk utánanézni mi is.
Scor / Adamek Zoltán | Klubvezető / admin. | blog: http://zoltanadamek.com

Avatar
Marcell
feltörekvő fórumozó
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2014. 11. 03. 21:11
Név: Marcell
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Marcell » 2014. 11. 09. 16:22

• Császár Szalonna
• Disznó Comb
• Shitake Gomba
ANMAR むし昆布 (Szárított sós hínár)
• Katsubushi (Szárított Bonító pehely)
• しょうゆ(Shoyu Szósz)

• Szója Szósz
• Cukor, Só
• Tojás
• Soba Tészta
anyag hányadot nem tudok neked mondani sajnos mert énsem kaptam hozzá csak nagyjából tudom abból amit láttam
viszont ki emeltem azt a 3 alap anyagot amit nehezebb beszerezni a tobbi az szerintem simán megoldható. Kövi posztban linkelek neked képet a cuccokról
Kép

Avatar
Marcell
feltörekvő fórumozó
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2014. 11. 03. 21:11
Név: Marcell
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Marcell » 2014. 11. 09. 16:30

Kép
Kép
Kép
Kép
Kép

Avatar
Marcell
feltörekvő fórumozó
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2014. 11. 03. 21:11
Név: Marcell
Kapcsolat:

Re: Ínyenceknek! - Mindenféle étel-ital, receptek stb. helye

Hozzászólás Szerző: Marcell » 2014. 11. 09. 16:35

Kép
Kép
Kép
Kép
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára scorchio 2014. 11. 10. 21:15-kor.
Ok: Képek linkjeit megtiszítottam egy picit.
Kép

Válasz küldése